Kokken & Marinaen ApS
Aktiv
CVR 44320614APSServering af mad i restauranter og caféer
CVR 44320614APSServering af mad i restauranter og caféer
Kokken & Marinaen ApS blev stiftet i 2023 og driver i dag virksomhed i branchen servering af mad i restauranter og caféer hjemmehørende i Lemvig. Der er tale om et anpartsselskab. Med 3 år bag sig er virksomheden ved at være godt etableret.
Det senest indberettede antal ansatte er 17. Driften foregår fra 2 produktionsenheder, bl.a. i Lemvig.
Direktionen udgøres af Michelle Valderama Ravn Paaskesen. Selskabet Paaskesen Holding ApS (50%) er den dominerende ejer, hvilket indikerer en koncern- eller holdingkonstruktion.
I regnskabsåret 2025 lå omsætningen på ca. 1,5 mio. kr., og bundlinjen viste et overskud på ca. 5 t.kr. Omsætningen er faldet med 21,1% over de seneste 2 regnskabsår. Virksomhedens soliditetsgrad udgjorde -16% ved seneste regnskab.
Med en overskudsgrad på 0,3% ligger virksomheden under medianen for servering af mad i restauranter og caféer (4,9%, målt på 3.461 sammenlignelige virksomheder). Soliditetsmæssigt er virksomheden svagere end branchemedianen på 24,8%.
Virksomhedens formål er at drive catering- og restaurationsvirksomhed